Chai:인도를 비롯한 남아시아 지역에서 차 음료를 일컫는 말 인도 밀크티를 차이티(chai)라고 합니다.이를 만들기 위해 필요한 재료를 소개합니다. 차이티 1컵을 위한 준비물tata premium 1~2티스푼 (농도는 취향껏!)cardamom(카다몸) 2개우유 200ml설탕:취향에 따라. (보통 인도인들은 달달하게 마시는데, 1스푼가량 필요)거름망 우선 브랜드 tata의 premium tea 1티스푼을 소량의 물(50ml)에 끓여주세요.cardamom(카다몸) 껍질을 벗기면 안에 검은 쌀알만한 크기의 씨앗들이 들어있는데 tata premium tea와 함께 끓여주세요. 카다몸은 생강과 식물의 씨앗으로 인도식밀크티에 향을 더해주고 텁텁함을 줄여줘요진하게 우러나온 끓은 차에 우유 200ml와 설탕을 넣은 후 약 5분 이상 저어가며 약한불에 끓여주세요.(우유를 넣게되면 끓는 순간 금방 넘칠 수 있으니 약한불에 계속 저어주세요)오래 끓일수록 깊고 진한 차이티를 즐기실 수있습니다.이 후, 컵에 끓인 차이티를 부어 주세요.이 때, 거름망으로 잔여물을 걸러내면 더욱 즐겁게 즐기실 수있습니다. Product on lakhshop tata tea, premum leaf 125g [퓨어앤슈어]차이티를 위한 카다몸 50g
